5月31日，洲际交易所（ICE）农产品期货收盘多数上涨。当月，ICE农产品集体下挫。

　　其中，ICE指标7月期棉合约涨0.64美分或0.90%，收报每磅71.55美分，盘中交投区间介于70.62-71.75美分。该合约当月累计下跌19.97%。新作12月期棉合约微升0.07美分，收报每磅70.35美分，盘中交投区间介于69.50-70.95美分。该合约当月累计下跌19.10%。

　　ICE-7月原糖期货下跌0.06美分，报每磅19.42美分。该品种近月合约5月累计下跌8.27%，为连续第三个月下跌。伦敦8月白糖期货上涨2美元，报每吨558.60美元。该合约当月累计下跌2.78%。