摘要：本文主要对山西近四年来桑蚕干茧质量监督抽样检验结果，从不同角度进行对比分析，筛选出产品质量较好企业和较差企业。同时与中纤局2009/2010年度桑蚕干茧公证检验结果做了对比分析。

　　关键词：桑蚕干茧质量监督 结果分析

　　一、概况

　　山西省的蚕桑业集中在南部和东南部一带，2008年至2011年鲜茧产量分别为：6236吨、4178吨、5544吨和7005吨。蚕茧收购加工贸易公司为18家，收购加工茧站为32家（其中收购+缫丝企业为4家）。收购场地总面积约39866平方米；烘茧总面积约9910平方米；贮存总面积约14760平方米。蚕茧烘烤加工设备为：1台创意68型（阳城县丝绸公司东冶茧站）、2台CL-100（山西泉鑫茧丝绸有限公司新城茧站和北营茧站）、3台川西CC-40（阳城县次营镇茧站、阳城县固隆镇茧站、阳城县寺头乡茧站）、37台731型（大部分属于县丝绸公司茧站）；设计总加工能力约2370吨/年。

　　山西省纤维检验局每年春、秋两季，依据《茧丝质量监督管理办法》，主要对本省的垣曲、高平、阳城、陵川、沁水等地区的30多家蚕茧收购、加工企业进行现场执法检查，并依据省质量技术监督局下达的产品质量定期监督检查计划，抽取样品进行检验。2008年-2011年共抽取干茧样品71批（其中春茧36批，秋茧35批），平均抽样批次覆盖率占贸易企业98.6%，占收购加工茧站55.5%。现将干茧检验结果分析如下：

36批春茧干茧的平均检验结果为：清洁98.8（分），洁净90.09（分），毛茧出丝率34.44（％），解舒丝长687.2（ｍ），万米吊5.4（次），上车茧,83.35（％），茧丝长1100.3（m），解舒率62.25（%），茧层率50.39（％），粒茧量0.7692（g/粒），解舒光折243.32（/），茧丝纤度2.641（D）,毛脚茧率2.5（％），内霉茧率0.2（%），病蛹率3.3（％）。

　　35批秋茧干茧的平均结果为：清洁98.6（分），洁净93.20（分），毛茧出丝率30.74（％），解舒丝长601.9（ｍ），万米吊5.4（次），上车茧率81.43（％），茧丝长966.4（m），解舒率62.37（%），茧层率47.71（％），粒茧量0.6776（g/粒），解舒光折267.66（/），茧丝纤度2.442（D），毛脚茧率7.0（％），内霉茧率0.7（%），病蛹率8.3（％）。

　　从结果看，除了清洁/洁净、毛茧出丝率和解舒丝长，春秋两季干茧质量基本相近外，其他质量指标春季干茧好于秋季干茧。

　　二、各项指标平均值与单项质量较好或质量较差比较

　　1.春茧

　　1.1、质量标志平均值3A3468Ⅲ。高于平均值的占86.1%。接近的占5.6%，低于平均值占8.3%。偏低的企业为陵川县西河底乡外贸茧站（2A2941Ⅱ），陵川县西河底乡积善茧站（C2849Ⅴ）。

　　1.2、清洁平均值98.8（分）。连续4年高于平均值得企业为：山西省泉鑫茧丝绸有限公司（加工设备为CL-100）。最高的是99.5（分），加工企业为高平东岳茧丝绸有限公司；最低的是97.4（分），加工企业为沁水县端氏镇杏林茧站。

　　1.3、洁净：平均值90.09（分）。连续4年高于平均值得企业为：山西省泉鑫茧丝绸有限公司、高平东岳茧丝绸有限公司；最高的是95.50（分），加工企业为山西省泉鑫茧丝绸有限公司。最低的是83.33（分），加工企业为陵川县西河底乡积善茧站。

　　1.4、毛茧出丝率平均值34.44（%）。连续4年高于平均值得企业为山西省泉鑫茧丝绸有限公司；最高的是39.85（%），加工企业为阳城县寺头乡仙桐茧丝绸有限公司。最低的是26.28（%），加工企业为沁水县端氏镇杏林茧站。

　　1.5、解舒丝长平均值687.2（m）。连续4年高于平均值得企业为山西省泉鑫茧丝绸有限公司。最高的是1014.0（m），加工企业为山西省泉鑫茧丝绸有限公司。最低的是389.9（m），加工企业为陵川县外贸附城茧站。

　　1.6、万米吊糙平均值5.4（次）。连续2年低于平均值得企业为高平东岳茧丝绸有限公司、山西省泉鑫公司有限公司、沁水县端氏镇杏林茧站、阳城县寺头乡仙桐茧丝绸有限公司、陵川县外贸附城茧站、阳城丝绸公司城关茧站。最低的是2.5（次），加工企业为阳城县寺头乡仙桐茧丝绸有限公司。最高的是21.4（次），加工企业为陵川县西河底乡积善茧站。

　　1.7、上车茧率平均值83.35（%）。连续4年高于平均值得企业为山西省泉鑫茧丝绸有限公司。最高的是90.92（%），加工企业为阳城丝绸公司东冶茧站。最低的是69.64（%），加工企业为沁水县端氏镇杏林茧站。

　　1.8、茧丝长平均值1100.3（m）。连续3年高于平均值得企业为山西省泉鑫茧丝绸有限公司和高平东岳茧丝绸有限公司。最高的是1177.9（m），加工企业为阳城县芹池镇同兴茧站。最低的是989.1（m），加工企业为陵川县西河底乡积善茧站。

　　1.9、解舒率平均值62.25（％）。连续4年高于平均值得企业为山西省泉鑫茧丝绸有限公司。最高的是89.43（%），加工企业为山西省泉鑫茧丝绸有限公司北营茧站。最低的是35.32（%），加工企业为陵川县外贸附城茧站。

　　2.秋茧

　　2.1、质量标志平均值4A3060Ⅲ。高于平均值的占45.7%，接近平均值的占42.9%，低于平均值占11.4%。偏低的企业为陵川县西河底乡积善茧站（A3165Ⅴ、B2960Ⅴ）。

　　2.2、清洁平均值98.6（分）。连续3年高于平均值得企业为：阳城县寺头乡仙桐茧丝绸有限公司。最高的是99.8（分），加工企业为阳城县芹池镇同兴茧站；最低的是89.9（分），加工企业为山西省泉鑫茧丝绸有限公司。

　　2.3、洁净平均值93.20（分）。连续3年高于平均值得企业为：高平东岳茧丝绸有限公司和山西省泉鑫茧丝绸有限公司。最高的是95.45（分），加工企业为高平东岳茧丝绸有限公司；最低的是84.50（分）加工企业为陵川县西河底乡积善茧站。

　　2.4、毛茧出丝率平均值30.74（%）。连续3年高于平均值得企业为山西省泉鑫茧丝绸公司和高平东岳茧丝绸有限公司；最高的是38.16（%）加工企业为山西省泉鑫茧丝绸有限公司。最低的是21.45（%）加工企业为阳城县蚕桑服务中心。

　　2.5、解舒丝长平均值601.9（m）。连续3年高于平均值得企业为高平东岳茧丝绸有限公司和山西省泉鑫茧丝绸有限公司。最高的是800.4（m），加工企业为高平东岳茧丝绸有限公司。最低的是389.0（m），加工企业为阳城华燕茧丝绸有限公司。

　　2.6、万米吊糙平均值5.4（次）。连续3年低于平均值得企业为高平东岳茧丝绸有限公司、阳城县芹池镇同兴茧站。最低的是2.6（次）加工企业为高平东岳茧丝绸有限公司；最高的是10.8（次）陵川县西河底乡积善茧站。

　　2.7、上车茧率平均值81.43（%）。连续3年高于平均值得企业为高平东岳茧丝绸有限公司和山西省泉鑫茧丝绸有限公司。最高的是94.33（%）加工企业为高平东岳茧丝绸有限公司；最低的是69.31（%），加工企业为阳城华燕茧丝绸有限公司。

　　2.8、茧丝长平均值966.4（m）。连续3年高于平均值得企业为山西省泉鑫茧丝绸有限公司和高平东岳茧丝绸有限公司。最高的是1180.1（m）加工企业为高平东岳茧丝绸有限公司。最低的是800.4（m）加工企业为阳城仙桐茧丝绸有限公司。

　　2.9、解舒率平均值62.37（％）。连续3年高于平均值得企业为山西省泉鑫茧丝绸有限公司和阳城县芹池镇同兴茧站。最高的是75.16（%），加工企业为高平东岳茧丝绸有限公司；最低的是38.41，加工企业为阳城华燕茧丝绸有限公司。

　　三、综合质量较好和综合质量较差的企业

　　3.1、山西省泉鑫茧丝绸有限公司，是以“公司+基地”带农户、“订单+服务”帮农户的产业化运作方式进行运作。该公司位于运城市垣曲县新城镇古堆村，是山西省唯一的集蚕种蚕用物资统一供应、跟踪技术服务、保护价合同收购、蚕茧加工、制丝、销售为一体的企业。主要桑树品种有农桑8号、12号、14号、育711、792等优良桑树新品种。主要蚕品种有871×872、873×874，菁松×皓月。发种地区遍布垣曲县、降县、闻喜县和河南省渑县等4个地市，16个乡镇，182个行政村。由于信誉度高、管理有序、服务周到，蚕茧质量比较稳定。在2008年至2011年抽取的8批干茧中，综合质量为：4批6A级（6A3775Ⅱ、6A3788Ⅱ、6A3776Ⅱ、6A3274Ⅱ），1批5A级（5A3567Ⅲ），3批4A级（4A3875Ⅱ、4A3762Ⅰ、4A3697Ⅱ、4A38TCⅢ）。6A级占抽取样品的50%。

　　3.2、高平东岳茧丝绸有限公司，是高平市主要蚕茧收购加工企业，该企业多年来一直严格执行蚕茧收购加工技术规范，逐步实施公司+基地的运作方式，蚕茧质量一直稳定在4A以上，7批样品中6A级2批(6A3779Ⅱ、6A3676Ⅱ)，5A级3批(5A3780Ⅱ、5A3662Ⅱ、5A3360Ⅲ)，4A级2批（4A3763Ⅱ、4A3887Ⅱ）。5A级占抽取样品的43%。

　　3.3、蚕茧加工质量最差的企业为陵川县西河底乡积善茧站，5批干茧抽样中，1批3A级（3A3054Ⅴ），2批A级（A3165Ⅴ、A3670Ⅴ），1批B级（B2960Ⅴ），1批C级（C2849Ⅴ），全部在平均值以下。

　　四、与中纤局2009/2010年度公证检验平均质量相比

　　中纤局2009/2010年度经桑蚕干茧公证检验的桑蚕干茧平均质量标志为4A3360Ⅲ^①。综合质量春茧高于公检平均值是2008年(4A3478Ⅱ)和2011年（4A3664Ⅱ），接近公检是2010年（4A3362Ⅲ），低于公检平均值使2009年（3A3360Ⅳ）。综合质量秋茧高于公检平均值的是2009年（4A3366Ⅱ），接近的是2008年（4A3062Ⅱ），低于的是2010年（4A2954Ⅳ）和2011年（4A2954Ⅱ）。

　　71批样品中，6A级占8.5%，5A级占22.5%，4A级占56.3%，4A以下占12.7%。可以说山西桑蚕干茧综合质量31.0%好于全国平均水平，56.3%接近全国平均水平，12.7%低于全国平均水平。