来自“纤维钻石”之乡的隐忧——内蒙古山羊绒品质改变分析
发表时间:2010-05-11    作者:冯晔/田文亮  发表评论()

  本文分析了内蒙古地区8年来山羊绒国家检验、公证检验的数据,对内蒙古山羊绒品质变化状况进行了分析,得出了山羊绒细度逐年变粗的结论,并对遏制山羊绒细度变粗提出了建议。

  内蒙古是我国最大的优质山羊绒主产区,每年山羊原绒产量占到全国产量的60%以上,拥有世界著名的绒山羊品种:阿拉善白绒山羊、阿尔巴斯白绒山羊、二狼山白绒山羊等优良品种。鄂尔多斯、鹿王等品牌的山羊绒制品畅销国内外。山羊绒产业已成为内蒙古经济发展的支柱之一,山羊绒产业在内蒙古富民强区战略中占有重要地位。但是近年来山羊绒制品加工企业普遍反映,山羊绒品质正在逐年下降,特别是代表优质山羊绒特性指标的细度指标在逐渐变粗,已经影响到了山羊绒制品的质量,影响到了山羊绒的加工性能和制品的出口,给我国山羊绒产业带来了严重的负面影响。

  实际情况究竟如何?是什么原因导致这种状况的发生呢?

  一、8年的检验结果表明:山羊绒品质改变趋势明显

  (一)细度品质指标状况。从1997年开始,国家有关部门在部分地区试行山羊绒国家检验,到2001年之后转变为山羊绒公证检验。内蒙古地区1999年、2001年山羊绒国家检验和2004年至2009年山羊绒公证检验8年的检验结果如下:2000年之前内蒙古地区山羊原绒和分梳山羊绒平均直径都在15μm以内,1999年内蒙古地区国家检验的山羊原绒平均直径为14.68μm,分梳山羊绒平均直径为14.82μm。而到了2000年以后,特别是2003年以后,内蒙古地区山羊绒细度逐年增粗, 2006年、2007年公证检验的内蒙古地区山羊原绒平均直径都达到了15.5μm以上;2009年山羊原绒平均直径又降到了15.32μm,但仍比1999年山羊原绒平均直径增粗了0.64μm。内蒙古地区分梳山羊绒平均直径更是连年增粗,2009年达到了15.91μm,仅10年间分梳山羊绒平均直径增粗了1.09μm,增粗速度达到了惊人的程度。

  内蒙古地区山羊绒平均直径指标改变状况详见表1、图1及图2。

  2000年以后国家山羊绒标准进行了修订,对山羊原绒进行了分型,国家标准GB18267-2000规定山羊原绒平均直径小于等于14.5μm 的为特细型,平均直径在14.5μm至16.0μm 之间的为细型,平均直径大于等于16.0μm的为粗型。从检验结果看,内蒙古地区2001年之前山羊原绒特细型产量比例都在10%以上,特别是1999年之前应该在20%以上。但是到了2004年之后内蒙古地区山羊原绒特细型比例迅速下滑,连续6年特细型比例不足3%,其中2006年和2009年两年没有检出特细型山羊原绒。10年间内蒙古地区特细型山羊原绒比例严重下滑到了几乎微不足道的数量。而粗型比例2006年度甚至达到了30.6%,之后又下降到了2009年的3.45%。内蒙古地区历年山羊原绒分型比例变化情况详见图3。

  综上所述,从8年的检验结果可以得出这样的结论:内蒙古地区山羊绒细度指标变粗已是不争的事实。

  (二)其它品质指标状况。长度指标是山羊绒品质特征另一重要指标。从1999年和2004年至2009年7年的国家检验和公证检验结果看,内蒙古地区山羊原绒手扯长度指标一直徘徊于41mm至45mm之间,分梳山羊绒手排长度则徘徊在33mm至36.6mm之间。2009年与1999年相比,山羊原绒手扯长度短了1.39mm,分梳山羊绒手排长度长了0.85mm。

  检验结果表明:10年来,内蒙古地区山羊绒长度指标没有显著改变。详见表2、图4。

  分梳山羊绒含粗、含杂、异色纤维含量、其他动物纤维含量、非动物纤维含量指标,几年来没有大的起伏,这5项指标变化不大,内蒙古地区分梳山羊绒含粗含杂检验结果及走势详见表4、图6,内蒙古地区分梳山羊绒其他纤维含量检验结果及走势见表5及图7。

  二、问题分析

  (一)检验数据的代表性问题分析。从内蒙古历年国家检验和公证检验山羊绒数量看,检验量折合为原绒,除2008年外,均占当年内蒙古地区原绒产量的50%以上。2008年检验量折合原绒后,占当年内蒙古原绒产量的25%。因此检验结果的代表性比较强。特别是1999年、2004年、2005年、2009年4年检验量占当年产量的70%以上,代表性很强。

  虽然检验结果并不代表当年生产山羊绒绝对的真实状况,但是检验结果所反映的变化趋势无疑是有说服力的。这些检验数据是用标准化的统一的抽样方法和统一的测试方法进行抽样、检验和判定的,因此得出的检验数据有科学性和技术的可靠性,而且检验结果数据具有统计学意义上的代表性,因此检验数据是可以作为科学分析依据加以利用的。

  内蒙古地区历年山羊绒国家检验、公证检验数量情况详见表6。

  (二)细度增粗及其原因分析。细度指标是山羊绒优良品质的最重要特性指标之一。一般而言平均直径超过15.5μm的山羊绒制成的山羊绒制品其优良品质就会下降。

  那么就内蒙古地区而言,山羊原绒细度指标已明显变粗是可以定性的。因为不仅平均直径已经由10年前的15.0μm以内,变为10年后的今天的15.0μm 以上,接近15.5 μm,而且特细型原绒的产量比例已经微乎其微,只剩下不足3%了。说明优良的直径小于15.0μm的山羊原绒已成少数。内蒙古地区山羊原绒特细绒的减少是导致内蒙古地区山羊绒细度整体变粗的主要因素。就内蒙古地区分梳山羊绒来说,由于加工需要,不同品种、不同地区,甚至蒙古等国外山羊绒都有可能混入,因此就导致了分梳山羊绒细度比山羊原绒细度更粗。也说明内蒙古地区分梳山羊绒并非全部产自内蒙古地区,分梳山羊绒平均直径超过了15.5μm,也不能代表内蒙古地区本地产山羊原绒细度状况。

  我们认为内蒙古地区本地产山羊绒平均直径基本在15.5μm以内。但检验的内蒙古地区分梳山羊绒细度比山羊原绒细度更粗至少说明山羊绒细度指标变粗,不是内蒙古一个地区的趋势,全国的总体趋势是一样的。
  那么为什么山羊绒细度指标会变粗呢?通过走访及向牧户和有关人员了解,主要原因是:由于优质细山羊绒产量低,虽然品质好,但收购价格与粗山羊绒一样,优质不优价,农牧民为追求较高经济效益,因而用产量高,细度粗的辽宁盖县绒山羊进行杂交,从而提高了内蒙古本地绒山羊的产绒量。人们把这种杂交叫“倒改”。这种连年不断的“倒改”,致使内蒙古过去的优良绒山羊品种严重退化。过去内蒙古西部地区每只绒山羊产绒0.25公斤左右,现在有的绒山羊产绒达到1公斤之多。现在只有少数偏远山区有小部分优良绒山羊保留,绝大部分都已“倒改”,这就是内蒙古地区山羊绒细度变粗的主要原因。也有人认为饲养方式和环境的变化也可导致细度变化,但我们认为这些不是主要原因。

  山羊绒品质劣化的状况令业界十分堪忧,这种品质下滑的趋势必须得到迅速和有效的控制和改变。

  三、结论和建议

  (一)结论。综合以上分析可以得出以下结论:

  1.内蒙古地区山羊原绒重要品质细度指标经过10年的变迁,已经变粗、劣化。

  2.内蒙古地区山羊原绒平均直径指标的检验结果表明:1999年与2009年相比增粗了0.64μm,达到了15.32μm。

  3.内蒙古地区山羊原绒平均直径小于等于14.5μm的特细型产量比例减少明显,公证检验结果表明在3%以内。

  4.内蒙古地区企业加工的分梳山羊绒细度增粗趋势明显,公证检验结果显示平均直径连续3年超过15.5μm。

  5.内蒙古地区山羊绒其他品质指标历年来总体处于正常波动范围,没有明显改变。

  (二)建议。山羊绒之所以称为“纤维钻石”就是因为有较其他动物纤维纤细而具备独特的纺织学特性。按照目前的细度已经接近特细绵羊毛的细度,山羊绒制品的优良品质明显降低。保护优质山羊绒资源迫在眉睫。根据山羊绒质量、数量状况和毛绒流通现状,以及内蒙古自治区毛绒产业发展实际需要,就当前存在的一些问题提出如下建议:

  1.山羊绒细度变粗导致山羊绒优良特性逐渐减少的问题应引起各界各部门足够重视。认识到必须采取迅速和有效的控制措施,改变山羊绒品质继续下滑的趋势。

  2.“优质优价”是解决山羊绒品质问题的根本所在。必须尽快建立山羊绒优质优价体制机制。引导牧民建立合作社等组织,提高山羊绒生产的组织化程度。扶持牧民合作社直接参与市场交易,建立规范化的市场流通渠道,还利于民。鼓励牧民采用先进工艺方法,将优质特细型山羊绒单独包装出售。引导和扶持加工企业对优质山羊绒采取合理的高价格收购,必要时在实行前期国家在产业政策和资金上给予扶持性引导。

  3.尽快建立优质山羊绒种质资源繁育基地,防止“阿尔巴斯”、“二狼山”等优质绒山羊资源绝种。

  4.建议有关地区对内蒙古自治区产的优质山羊绒申请原产地域产品保护,鼓励山羊绒加工企业使用原产地域产品专用标志,保证原产地域产品的质量和特色,为培育自治区的山羊绒品牌奠定坚实基础。

  5.完善山羊绒国家标准体系,制定山羊绒国际标准,解决标准和方法不统一,管理不科学对山羊绒优势资源的不利影响。加大对山羊绒市场流通环节的监管力度,打击掺杂使假、以假充真、以次充好违法行为,保护山羊绒优势贵重资源。

  (作者单位:内蒙古自治区纤维检验局)

稿件来源:《中国纤检》杂志
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